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フライパンで筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
フライパンで簡単にできる炊き込みご飯です！

材料（１人分）

○米
１合
○醤油・酒・みりん
各大１
○だしの素
小１
○水
１３５ｃｃ
筍
少々
エリンギ
１/２本
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作り方

  1. 1
    米を洗い、深めのフライパンに○の材料を全て入れて１時間以上置く
  2. 2
    残りの材料を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で８分ほど加熱する
  3. 3
    水分が無くなって米がふっくらとしていたら火を止める
    そのまま１５分ほど蒸らし、かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍をアレンジしたかったので。

公開日：2016/06/15
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カテゴリ
簡単夕食たけのこエリンギ

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