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春菊で簡単浅漬け レシピ・作り方
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抹茶みるくん
春菊を使った簡単常備菜です!
材料(1人分)
春菊
1/2束
塩
少々
酢
大1
砂糖
大1/2
醤油
大1/2
作り方
1
沸騰したお湯で春菊を40秒ほど茹で、冷水で冷まして水気をしっかり切る
塩を全体にまぶしてしばらく置く
2
1の水気をもう一度しっかり切り、残りの材料と合わせて30分ほど置いたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊がお買い得だったので。
公開日:2016/03/21
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抹茶みるくん
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