スキレットで簡単大学芋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも １本
- 砂糖 大２
- 醤油 小１/２
- みりん 小１
- ごま 少々
- 油 大３
作り方
- 1 さつまいもを洗って乱切りし、水に１０分さらし水気を切っておく
- 2 スキレットに油を入れ、砂糖を振り入れ、醤油とみりんと１を入れて混ぜ合わせる
-
3
蓋をして弱火で10分、焦げないようにたまに混ぜながら加熱する
カリカリした感じになるまで加熱しごまをかける
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