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鶏ガラスープでとろとろ豆腐 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
とろとろの豆腐がおいしいスープです！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏ガラスープ
４００ｃｃ
酒
大３
塩こしょう
少々
玉ねぎ
１/２個
にんじん
１/２本
ねぎ
少々
唐辛子
少々
ねぎ
少々
豆腐
１５０ｇ
重曹
小１
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作り方

  1. 1
    重曹以外を鍋に入れて沸騰させる
  2. 2
    沸騰したら弱火にして重曹を入れる
    ※吹きこぼれに注意
  3. 3
    豆腐がとろとろになるまで煮たらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布だしでつくるとろとろ豆腐をアレンジしてみたかったので。

公開日：2016/03/03
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カテゴリ
その他の中華スープ焼酎に合うおつまみ男の簡単料理簡単おつまみ絹ごし豆腐

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