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ふきのごま和え レシピ・作り方

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ゆみなっつ
しょりしょり食感

材料（4人分）

ふき（今回は京ぶき）
12本
白ごま
大4
砂糖
大2.5
醤油
大1.5
酒
少々
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作り方

  1. 1
    ふきは好みのかたさに茹で、ピーラーで皮をむく。5センチ位に切る。
  2. 2
    すり鉢に白ごまを入れする。砂糖、しょうゆ、酒を
    混ぜ１のふきを入れて和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

京ぶきをいただいたので

公開日：2013/06/03
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
ふきのごま和え

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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