材料（1人分）
- 納豆
- 1パック
- ご飯
- 1膳
- ★しめじ
- 1/5株
- ★酒
- 小さじ1
- おろし生姜
- 小さじ半分
- 白いりごま
- 少々
作り方
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- 1
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- しめじのいしづきを除き、小房に分けて耐熱皿に入れ、酒を振って軽くラップをし、レンジで40秒くらい加熱し、冷ましておきます。
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- 2
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- 納豆に、添付のタレ・カラシを混ぜ、おろし生姜と1のしめじを加えて混ぜ合わせます。
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- 3
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- 大きめの茶碗（カフェオレボウルなど）にご飯を盛り、2のしめじ納豆をのせます。
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- 4
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- 白いりごまを振って出来上がり！
おいしくなるコツ
しめじは、酒蒸しでなくても、ゆでてもOKですし、鍋物や汁物の具の残りを使ってもどうぞ(ﾟ∇^d)
きっかけ
しめじで納豆ご飯に！