醤油麹で☆たまごかけご飯♪ レシピ・作り方

Name: 醤油麹で☆たまごかけご飯♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1膳; 生玉子 1個; プラス糀 生しょうゆ糀 小さじ2; 焼き海苔 1/2枚; ごま 小さじ1; あさつき 少々

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5分以内
100円以下

nyan260

醤油麹でたまごかけご飯♥お好みの薬味を散らして混ぜ混ぜ旨々～（≧m≦）♪

材料（1人分）

ご飯: 1膳

生玉子: 1個

プラス糀　生しょうゆ糀: 小さじ2

焼き海苔: 1/2枚

ごま: 小さじ1

あさつき: 少々

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作り方

1

茶碗にご飯を盛り、生玉子を割り入れます。
2

焼き海苔やごま、刻んだあさつきなど、お好みの薬味を加えます。
※私は焼き海苔で♪
3

醤油麹を加えて出来上がり！
4

※よ～く混ぜてどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉子と醤油麹だけでも美味しいですが、香りの良い薬味を少し加えた方が、より醤油麹の旨みが引き立ちます！

きっかけ

「プラス糀　生しょうゆ糀」を買ったので、早速たまごかけご飯に！

公開日：2012/11/30

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪