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塩麹で☆キュウリとカニカマの納豆和え♪ レシピ・作り方

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nyan260
塩麹でもみ込んだキュウリを納豆とカニカマで和えるだけ♪

材料(2人分)

キュウリ
1本
塩麹
小さじ1強
納豆
1パック
カニカマ
2本
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作り方

  1. 1
    キュウリを薄切りか細切りにし、塩麹でもみ込み5分ぐらい置いておきます。
  2. 2
    納豆に、添付のタレを半分とカラシ全量を混ぜ、水気を絞った1の塩麹キュウリとほぐしたカニカマの半分を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    2を器に盛り、残りのカニカマをのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

コツ(1)塩麹キュウリ:納豆=2:1で! コツ(2)納豆に混ぜるタレは半分で! コツ(3)カニカマの半分を混ぜ込み、半分を上に飾って♪ ※今回はキュウリメインの和え物にしましたが、もちろんご飯にのせても美味しいですよ(*^。^*)

きっかけ

塩麹キュウリで納豆ご飯を食べたかったのですが・・・ご飯がなかったので和え物に(^^;

公開日:2012/06/30

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
塩麹で納豆♪ 納豆ご飯 nyan260納豆レシピ nyan260和え物レシピ
料理名
和えもの

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nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止(時々投稿)しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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