アジフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの頭を落とし、ぜいごをそぎ、背開きにする。しおこしょうをふる。

2. 2

   １に小麦粉を軽くまぶし、溶き卵にくぐらせる。パン粉をまんべんなくつける。

3. 3

   １７０℃に熱したサラダ油で約１分揚げて出来上がり。