塩麹で☆キュウリともやしのカニカマごまあえ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを耐熱皿に入れ、軽くフタ（またはラップ）をしてレンジで4分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
   ※写真はもやし1袋分です。

2. 2

   粗熱が取れた1のもやしを塩麹で和えます。

3. 3

   キュウリを薄切りまはた細切りにし、軽く塩（分量外）を振ってもみ、水気を絞っておきます。

4. 4

   2の塩麹もやしに3のキュウリ、黒すりごまを加えて和えます。

5. 5

   4にほぐしたカニカマの半分を加えて和えます。

6. 6

   5を皿に盛り、残りのカニカマをのせて出来上がり！