パンにもご飯にも合うトマトのおかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草（湯がいたもの） 適量
- トマト 1個
- 卵 1個
- ソーセージ 2本
- きざみにんにく 少々
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 トマトはざく切り。ソーセージも一口大に切る。
- 2 フライパンに油少々ときざみにんにくを入れ、トマト、ほうれん草を炒める。
- 3 塩コショウをし、卵を割りいれる。ふたをして卵が半熟になったら出来上がり。
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