塩麹で☆ゆで水菜のおかかあえ♪ レシピ・作り方

Name: 塩麹で☆ゆで水菜のおかかあえ♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 水菜 1株; 塩麹 小さじ1/2; かつおぶし 小袋1/2; ちくわ（カニカマでも） 1本

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5分以内
100円以下

nyan260

ゆでた水菜を塩麹とかつおぶしで和えるだけ！しゃきっとさっぱり旨～♪

材料（1～2人分）

水菜: 1株

塩麹: 小さじ1/2

かつおぶし: 小袋1/2

ちくわ（カニカマでも）: 1本

作り方

1

水菜はたっぷりの熱湯でさっとゆで、食べやすい長さに切って絞ります。
※写真は4株分です。
2

ゆでた水菜に塩麹を加えて混ぜ合わせます。
3

2に小口切りにしたちくわとかつおぶしを加え、全体を和えれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆでた水菜に塩麹を先に混ぜ合わせるのがポイントです！ちくわの代わりに笹かまやカニカマでもどうぞ♪

きっかけ

水菜とちくわがあったので！

公開日：2012/05/06

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪