我が家の恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロとハマチ、ウナギを細切りにしていきます。エビを塩ゆでにし半分にきります。菜の花は軽めにゆでます。

2. 2

   卵をしっかり焼き細く切っていきます。かんひょうは味付けのものがオススメです。ネタ完成。

3. 3

   海苔に冷ました酢飯を乗せネタを乗せていきます。ぐっと勢いよく巻いていきます。

4. 4

   大きいので黙って食べるのは半分が限界ですね＾＾；大阪の風習らしいですが。