３色丼ぶり★そぼろ・たまご・小松菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚そぼろを作る。
   【作り方】レシピID:1810004054

2. 2

   炒り卵をつくる。
   【作り方】卵をときほぐし、砂糖・塩・しょうゆを入れてよく混ぜる。フライパンを熱して流し込み、箸で混ぜ続け、ポロポロになったらできあがり。

3. 3

   小松菜のおひたしを作る。
   【作り方】鍋に湯を沸かし、根元から入れて茹でる。鮮やかな緑色になったら、水にさらし、すぐに水気を切り、食べやすい大きさに切って、だし醤油をかける。

4. 4

   丼ぶりにご飯をよそい、その上に、豚そぼろ・炒り卵・小松菜のおひたしを混ざらないように盛りつけて完成！