居酒屋風★ホッケの味醂干し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを食べやすい大きさに切り、お皿に敷く。

2. 2

   ホッケを魚焼きグリルで焼き加減を確認しながら中火で４分ほど焼く。端の方が少し焦げて中央部分から魚汁が出てきたらそろそろOKのサインです。

3. 3

   １の皿にホッケを身を上にして盛りつけてできあがり。