材料（１人分）
- 鶏の唐揚げ 一口大
- 4個
- きゅうり
- 半本
- ミディトマト
- 1個
- 醤油
- 大匙１
- 酢
- 大匙2分の1
- 生姜
- １かけ
- 薬味(青紫蘇、白ゴマ）
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりはジャバラに切り目を入れて一口大にカット
トマトは4分の1にカット
-
- 2
- 醤油と酢、すりおろした生姜をあわせる
-
- 3
- 冷たく冷やしたから揚げ、きゅうり、トマトに酢醤油をかけ、青紫蘇と白ゴマをふる
おいしくなるコツ
野菜もお肉もしっかり冷やしておきましょう
きっかけ
暑いのでサッパリした冷たい料理がほしくて考えました。
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