超簡単☆春キャベツの塩焼きそばレシピ・作り方

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約10分
100円以下

家でも手軽に作れます。ランチにどうぞ。

材料（1人分）

そば（市販の焼きそば用）: 1玉

春キャベツ: 3枚

もやし: 1/2袋

にんじん: 1/2本

エリンギ: 1本

塩: 大さじ1

コショウ: 少々

サラダ油: 適量

青のり＆鰹節: 適量

豚バラ肉: 50ｇ

作り方

1

肉、野菜は食べ易い大きさに切る。
フライパンに油を惹き豚肉を軽く炒め、次ににんじんを炒める。
軽く火が通ったらそばと残りの野菜を入れてよく炒める。
2

塩コショウで味付けをし、盛り付け、青のりと鰹節をふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はよく炒めて甘みを出しましょう。

きっかけ

よく作るレシピです☆

公開日：2011/05/06

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関連情報

カテゴリ: アレンジ焼きそば

料理名: 焼きそば

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riki1122 専業主婦です。週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。「つくったよ」レポート大歓迎です！

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