レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊 レシピ・作り方

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mimu_
卵のふわふわとレタスのシャキシャキがたまりません♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ごはん
一杯分
1個
レタス
1枚
★ウェイパー
小さじ1
★にんにく(チューブ)
1cmくらい
★豆板醤
少々
★しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にご飯と、ご飯が浸るくらいの水を入れて、強火にかける。レタスは洗って適当な大きさにちぎる。卵は研いでおく。
  2. 2
    沸騰してきたら、火を弱め、★の材料を入れる。しょうゆ、豆板醤は味見をしながら入れて入れすぎないように。
  3. 3
    レタス、卵を入れて、軽くかき混ぜて卵に火が通ったら完成!

おいしくなるコツ

豆板醤は入れすぎないように気をつけてください。

きっかけ

冷蔵庫にあった物で作りました。

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
雑炊 中華 簡単 レタス
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

mimu_ 一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単(ずぼら)なレシピが多いです!

つくったよレポート( 3 件)

2019/06/23 03:07
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
素敵なレポありがとうございます!
2014/08/28 20:52
レタスが家にたくさんあったので、作りました!冷蔵庫のしめじとワカメも入れました。ピリ辛な味付けがとっても美味しかったです!素敵なレシピをありがとうございました♡
みーちゃんの姉
レタス消費にいいですよね!素敵なレポありがとうございます!

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