クックアートでさんまのキノコ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・さんまは解凍しておく。生さんまはワタをとって３等分のぶつ切りする
   ・キノコ類は洗っておく
   ・タマネギはせん切り
   ・調味料は合わせておく

2. 2

   さんまをクックアートに並べて両面に塩こしょうし、4分加熱

3. 3

   裏返して3分加熱。
   
   ※位置によって焼きむらが生じるのでここで調整。

4. 4

   きのこ→たまねぎの順にさんまの上にのせ、調味料をふりかけて5分加熱。

5. 5

   さんま以外の具材をまぜて、もう２分加熱。

6. 6

   余熱で3分ほど蒸らしてできあがり。