炊いたご飯で簡単！あさりのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は洗ってざるに上げておく。鍋にあさり、にんにく、酒、水を入れ蒸す。

2. 2

   貝が開いたらご飯を投入し少し出汁を吸わせる為に煮る。
   塩で調味し、ブラックペッパーを振る。

3. 3

   器に盛り、ねぎをかける。