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塩鯖のアイオリソース風ソテー レシピ・作り方

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きまぐれひよこ
いつもの塩鯖をお手軽に洋風に
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

塩鯖　小
２切れ
マヨネーズ
大１
にんにく
１かけ
唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにマヨネーズを搾り出し、にんにく、唐辛子を加えて弱火で香りを出す
  2. 2
    にんにくを取り出し、鯖を入れて焼く
    両面焼けたら唐辛子をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯖は皮の方から焼いていこう

きっかけ

マヨネーズを使って風味付け

公開日：2011/01/06
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関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
塩鯖のアイオリソース風ソテー

このレシピを作ったユーザ

きまぐれひよこ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/09 07:16
とっても美味しかったです＾▽＾♪鯖のレシピが増えてよかったです♪
cladofora
投稿してすぐに作っていただいてありがとうございます。 初めての「つくったよ」レポートでとってもうれしいです。

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