材料（2人分）
- さつまいも
- 中1本（300ｇ）
- ハチミツ
- 大さじ1
- ごま塩
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- さつまいもはスティック状に切って水にさらす。（全部切ったら１度水を換えて５分くらいさらす）
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- 2
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- キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
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- 3
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- 油でカラッと色よく揚げて油を切る。
-
- 4
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- さつまいもが熱いうちにハチミツとごま塩をからめる。（冷めてしまっていたらレンジで軽く温めてから）
おいしくなるコツ
さつまいもは切る厚さによって食感が変わります。薄く切るとカリカリに、厚めだと中はホクホクに☆
きっかけ
さつまいもを買ったので♪
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