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カレイの煮付け レシピ・作り方

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瑠々0404
生姜を効かせたカレイ（切り身）の煮付けです。野菜も一緒に煮込んで添えました。

材料（2人分）

カレイ
2切れ
生姜
約30ｇ
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1
水
250ｃｃ
お好みの野菜
適量
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作り方

  1. 1
    生姜は皮をむいて細切りにする。
  2. 2
    フライパンに水と調味料・生姜を入れて沸騰したら魚を煮る。
  3. 3
    野菜を加えて更に煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚＆生姜好きな夫の為のメニュー

公開日：2010/12/04
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
料理名
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

瑠々0404 6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！ 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。

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