さつまいもと鶏もも肉の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を引き、鶏もも肉にサッと塩コショウして炒めます。

3. 3

   全体的に白っぽくなったら、サツマイモを入れ、水をヒタヒタになるように入れます。

4. 4

   中火で熱し、醤油、酒、みりん、砂糖、本だしを入れ、沸騰したら弱火で煮ます。
   （灰汁がでます。嫌いな方はのぞいてください。）

5. 5

   サツマイモが柔らかくなったらできあがりです。