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肉まんの具♪(改定しました) レシピ・作り方

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riochi
調味料の分量を変更しました。

材料(8個(4人分)

豚挽き肉
100g
しいたけ
2個
長ネギ
1/2本
しょうが
1カケ
醤油
小匙2
砂糖
小匙1
オイスターソース
小匙1
ごま油
大匙1/2
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作り方

  1. 1
    生姜はすりおろしておく。
    しいたけ、長ネギはみじん切り。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、生姜を炒める。
    香りがでてきたら、豚肉を炒める。
  3. 3
    全体的に肉が白く焼けてきたら、油分はキッチンペーパーで取り除く。長ネギ、しいたけを入れてさらに炒める。
  4. 4
    長ネギがしんなりしてきたら、しょうゆ、砂糖、オイスターソースを入れ炒めてできあがり。

おいしくなるコツ

前回はあまじょっぱかったので、材料を改定しました。

きっかけ

いろいろな方のレシピをアレンジして作りました。

公開日:2010/11/17

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
肉まん 中華まん 豚まん おやつ
料理名
肉まん

このレシピを作ったユーザ

riochi 『簡単』『短時間』『早い』『美味しい』という言葉が好きです。 昨年、ブレンダーを購入したのをきっかけにいろいろと作るようになりました。 (それまで、レトルトフル活用だった。(^^;) キッチンアイテムって大事ですね。 http://plaza.rakuten.co.jp/victorianquilt/

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