にんじんのしっとりレモンマスタードマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモン酢は
   【覚えやすい★基本のレモン酢】
   レシピID：1800015684

2. 2

   にんじんは千切りにする。
   ※斜め薄切りにしてから、細く切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火を点ける。温まってきたら、にんじんと塩を入れ、中火でざっと炒める。全体に油がまわったら水を入れ、ふたをする。弱めの中火で2～3分。

4. 4

   レモン酢を入れて炒め、水気がなくなってきたら粒マスタードも加え、全体をざっとひとまぜして全体にいきわたったら完成。