かに玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- カニカマ(海からサラダフレーク) 1パック
- 卵 2個
- 水 800cc
- 鶏がらスープ 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 青ネギ 適量
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
-
2
鍋に水と鶏がらスープを入れ沸騰させ、玉ねぎを入れる。
-
3
玉ねぎがしんなりしたらカニカマを入れ、オイスターソースと醤油を加えひと煮立ちさせる。
-
4
塩こしょうをし、溶き卵を入れ沸騰する前に火を止める。
-
5
器に盛り、青ネギをちらす。
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