我が家のチリンドロン〜スペイン風トマト煮込み〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べや大きさに切っておきます。
   にんにくはスライス、ブロッコリーは茹でておく
   
   鶏手羽元は塩、胡椒又はあればガーリックソルトを振っておく。

2. 2

   大きめのフライパンでオリーブオイル、にんにくのスライスを炒め香りを出し鶏手羽元を入れ両面焼き色を付けます。

3. 3

   ブロッコリー以外の切った野菜を加え油が馴染みしんなりするまで炒めます。

4. 4

   トマト缶、水を加え野菜が柔らかくなるまで煮込み

5. 5

   味噌、鶏ガラスープの素、みりんを加え１０分程更に煮込みます。
   
   ブロッコリーは最後に加え軽く煮る程度で大丈夫です

6. 6

   お皿に盛り付け完成です。