簡単フォンダンショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコは小さく折って耐熱性のボウルに入れ無塩バター、牛乳も入れてレンジ６００W１分加熱します。
   
   オーブンを予熱開始します。

   

2. 2 ①をよく混ぜます。
   (溶けていないと思われるバターも混ぜていくうちに溶けます、あまりに溶けず混ざらない時はレンジ600W10秒追加で)

   

3. 3 別のボウルに卵を割りほぐし砂糖を加えよく混ぜます(砂糖のジャリジャリがなくなるまでよく混ぜます。)

   

4. 4 ②のチョコのボウルに③の卵液を加えよく混ぜます。

   

5. 5 米粉を④に加えよく混ぜます。
   (米粉なのでふるわず加えよく混ぜます)
6. 6 ココット皿かお好みのカップに生地を入れ予熱したオーブン180℃8〜１０分焼きます
7. 7 焼き上がりのサインは周りはサクサクに焼き上がり中心はプルプルとチョコ液が緩い感じで大丈夫です、小麦粉が入ってないので中心がトロトロで大丈夫です。

   

8. 8 お好みで粉糖を振ったり、アイスと合わせていただきます♪