簡単♪しっとり米粉のチョコケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ◯ビターチョコ ３０g
- ◯無塩バター ２０g
- ◯牛乳 大さじ2(30g)
- ◯ピュアココア 大さじ1(5g)
- ◯砂糖 ３０g
- 全卵 １個
- 米粉(製菓用) ２５g
- ベーキングパウダー 小さじ１／２(1.5g)
作り方
- 1 米粉はベーキングパウダーと合わせてボウルに入れ泡だて器で混ぜておく。
-
2
耐熱ボウルに◯の材料を全て入れレンジ６００W１分加熱しよく混ぜる。
１分加熱すれば形の残っているチョコもバターも混ぜると溶けます。 -
3
オーブンを１８０℃に予熱開始します。
②に卵を割入れ良く混ぜて - 4 ③に米粉とベーキングパウダーをあわせておいた粉類を入れて滑らかになるまでよく混ぜる
- 5 型に流し入れよねつしたオーブン１８０℃１０〜１１分で焼く。
- 6 竹串をさして少し生地がもろもろとついてくるくらいで大丈夫です、焼きすぎはパサツキの原因になります。
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関連情報
4児男子母さんの台所
４人の年の離れた男の子の母です。
簡単、時短料理でキッチンに立つ時間を短縮中。下味冷凍、下味作り置きなどのレシピ勉強中。
子供ご飯、小学生、偏食、好き嫌いの息子のご飯。
オリジナルレシピの為度々レシピを改良する事があります。
クックパッドでもレシピ投稿中
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