冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍さといもをレンジ600w2分半(パッケージの表示通り)加熱で解凍する。

2. 2

   *の調味料をあわせておく。
   ※全て同量でおぼえやすい分量です♪

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたらベーコンも入れる。

4. 4

   ベーコンが柔らかくなってきたら、さといもも入れ、時々混ぜながら炒める。※さといもの表面に焼きめをつける

5. 5

   里いもの表面に焼きめがつきカリッとした感じになったら、砂糖を入れて混ぜ合わせてから、*の調味料を入れる。

6. 6

   調味料を全体に絡めながら炒めあわせ、水分がとんでとろみがついたら完成。盛り付けてから粗挽き黒胡椒をふって完成