鶏むね肉とブロッコリーの茎の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにし、塩、酒で下味をします。

2. 2

   ブロッコリーの茎は、細切りにし、下茹でしておきます。

3. 3

   フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーの茎を加え、炒めます。

5. 5

   しょう油、鶏がらスープの素を加え、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。