鶏ごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、千切りにします。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにします。

3. 3

   鶏むね肉は、2㎝程の大きさに切り分けます。

4. 4

   鍋に、ごま油を引き、ごぼうを加え、炒めます。

5. 5

   生姜を加え、炒めます。

6. 6

   鶏肉を加え、炒めます。

7. 7

   ざらめを加えます。

8. 8

   しょう油、酒、みりんを加えます。

9. 9

   鶏肉に、火が通るまで、煮ていきます。

10. 10

    炊き立てご飯に、汁ごと入れ、混ぜ合わせます。

11. 11

    お茶碗に盛り付け、白ごまをふります。