焼肉丼⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆タマネギは皮をむき、8ミリくらいの厚めに切る
   
   ◆キャベツもよく洗い，ざく切りする
   
   ◆ピーマンもよく洗い、半分くらいに切る
   
   ◆エリンギも食べやすい大きさに切る

2. 2

   ◆ニンニクはフライパンの上ですりおろす
   
   オリーブオイル大さじ1を加え、ニンニクの香りが出るまで弱火で炒める
   
   そこへ手順1を加え、野菜がしんなりするまで炒め、一旦お皿に取り出す

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、牛肉細切れを炒める　塩胡椒をして味つけをし、ある程度火が通ったら手順２をくわえて、焼き肉のタレも加えてお肉に火が通るまで炒める

4. 4

   ご飯を器に盛り、手順3を乗せれば、出来上がり！