ブロッコリーとしめじの柚子胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に分け、しめじは、ほぐします。

2. 2

   長ネギは、みじん切りにします。

3. 3

   ブロッコリーは、塩茹でします。

4. 4

   同じお湯で、しめじを茹でます。

5. 5

   ボウルに、柚子胡椒、麺つゆ、ゆずの絞り汁を入れ、溶き混ぜ、長ネギを加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   ブロッコリー、しめじを加え、よく和えます。