牛肉とカボチャと小松菜のガーリック炒め⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮をむき、薄切りする

2. 2

   ◆カボチャはよく洗い、いちょう切りにし、レンジで600W2分チンする
   
   ◆小松菜もよく洗い、ヘタを切り、3センチに切る

3. 3

   フライパンにごま油、ニンニクを入れ、弱火で炒める
   途中からクミンシードも加えて炒める
   
   香りが立ってきたらカボチャ、牛肉、⭐を入れて炒める

4. 4

   牛肉にある程度火が通ってきたら、小松菜を加えて牛肉が完全に火が通るまで炒める
   
   卵を溶き、具材の上にかけ、全体に混ざるように、炒め、卵にも火が通れば完成！