切り干し大根とピーマンとカニカマのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、10分程、水で戻します。
   ピーマンは、ヘタと種を取り除き、千切りにします。
   カニカマは、ほぐします。

2. 2

   ボウルに、マヨネーズ、レモン汁、塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   水気をギュッと絞った切り干し大根を加えよく混ぜ合わせ、ピーマン、カニカマも加え、よく和えます。