新生姜のガリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢、砂糖、塩を耐熱ボールに合わせてレンジで2分、材料をとかす

2. 2

   新生姜は綺麗に洗って、皮ごとスライサーて薄くスライスする。(しょうがの赤い部分でピンク色になるので出来ればたくさん入れる)

3. 3

   ①が熱いところへ②のしょうがを漬け込む。
   冷めたら冷蔵庫へ。