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のりたっぷりとろろ レシピ・作り方

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最高です。

材料(1人分)

オクラ
1袋
お湯
鍋3分目
山芋
120g
納豆
1パック
もみのり
おおさじ2
だし
おおさじ5
みりん
おおさじ1
醤油
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    山芋をすりおろします。
  2. 2
    どんぶりに入れます。
  3. 3
    鍋にお湯を入れて、沸騰させます。
  4. 4
    オクラを入れます。
  5. 5
    中火で茹でます。
  6. 6
    オクラが柔らかくなったら、ざるにあげます。
  7. 7
    みじんぎりにします。
  8. 8
    どんぶりに入れます
  9. 9
    納豆を混ぜながら、どんぶりに入れます
  10. 10
    良く混ぜます。
  11. 11
    だし、みりん、醤油を入れて、更によく混ぜます。
  12. 12
    もみのりをたっぷり入れます。
  13. 13
    よくかき混ぜます。

おいしくなるコツ

もみのりはたっぷりかけてください。

きっかけ

食べたかったから

公開日:2022/07/20

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カテゴリ
納豆大和芋山芋

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