ヘルシー！玄米で豆ごはん｡◕‿◕｡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜下準備〜
   
   玄米を軽く洗い、たっぷりの水につけ、1時間〜3時間くらい冷蔵庫で置く
   
   〜〜〜

2. 2

   浸水した玄米をザルにあげておく

3. 3

   えんどう豆をよく洗い、えんどう豆の筋を指で引っ張って取る
   
   さやの中の豆を取り出す

4. 4

   お湯を沸かし、手順3のさやと豆、塩を入れて5分茹でる
   
   茹でれたらそのお湯につけたまま冷ましておく

5. 5

   冷めたらザルに豆とさやをあげる

6. 6

   炊飯器に玄米を入れて目盛りのところまで茹で汁を注ぐ
   
   足りなければ水を足す
   多ければ残った汁はお味噌汁等に使ってくださいね

7. 7

   酒と昆布も入れたら炊飯器の玄米モードでスイッチ・オン！

8. 8

   炊きあがったら、手順5の豆を入れてやさしく混ぜて完成！