絹さやの卵とじトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにバターを入れる。
   バターが溶けたら、絹さやと溶き卵を入れて半熟になるまでかき混ぜながら火を通す。

2. 2

   食パンに1をのせ、マヨネーズを細くしぼり、オーブントースターでお好みの焼き加減に焼く。

3. 3

   仕上げにブラックペッパーを挽く。