ふわふわ　とりつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ醤油と酒以外の全ての材料をボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜる。

2. 2

   4等分して小判型に成形し、フライパンにくっつかないように置いて焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   酒を入れて蓋をし、弱火で3分ほど蒸して中まででしっかり火を通す。

4. 4

   お皿に盛り付け、ニラ醤油をかけて完成！