ラー油入り里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、塩でもみます。

2. 2

   ふきこぼれにくくなります。

3. 3

   塩を落とすために洗います。

4. 4

   鍋に里芋、水を入れて、沸騰させます。

5. 5

   だし、砂糖、醬油を入れて、里芋が柔らかくなるまで煮ます。

6. 6

   最後にラー油を入れて、少し煮込みます。