カジキみそやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。

2. 2

   かじきの水分をふき取ります。

3. 3

   小鉢に味噌とみりんを入れて、よく混ぜます。

4. 4

   はけでかじきに塗ります。

5. 5

   1に4を入れて、中火で焼きます。

6. 6

   両面焼きます。

7. 7

   こんがりいい焼き色になり、中まで火が通ったら、できあがり。