【季節の野菜小鉢】菜の花とかまぼこのからし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆとからしをよく混ぜておく。

2. 2

   菜の花は塩少々を加えた熱湯で1～2分茹で、冷水にとる。
   3～4cmの長さに切り、水気をよくしぼる。

3. 3

   かまぼこは棒状に切る。

4. 4

   ボウルに菜の花とかまぼこを入れ、1を回しかけてよく和える。