アサリと玉ねぎの卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   冷凍むきアサリを一つ一つバラして冷水で少しもどす。

2. 2

   卵をとき、砂糖、白だしを入れて混ぜておく。

3. 3

   フライパンを温め、サラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。
   少し火が通ったら、むきアサリを入れて醤油を入れて軽く焼く。そこに2を流し込んで全体に火を通す。

4. 4

   どんぶりにご飯を入れたら、3を上から乗せて青のりをかけたら完成です！