卵1個で卵焼き＊お弁当に便利 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 万能ねぎを刻む。
- 2 卵の白身を菜箸でしっかり切るように混ぜる。★以外全て材料を混ぜる。
- 3 卵焼き器の縦半分(右利きなら右側)に油をひき、火をつける。
-
4
弱火～中火だと焼き目がつかず綺麗な色に。
卵液を油をひいた側に流す。1/3位がやり易い。
- 5 奥から手間に巻く。巻いたら奥に置く。(卵を左右逆に置くと綺麗な形になる。)
-
6
全て巻いたら端に寄せて形を整え完成。
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1個でも巻けます！