豚バラとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは1cm幅に、ピーマンはお好みのかたちに、ニンニクはみじん切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とニンニクをいれ、熱する。

3. 3

   ニンニクの香りが立ったら、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
   さらに玉ねぎも加えて炒める。

4. 4

   ピーマンも加えて全体が馴染んだら、素早くオイスターソースと砂糖を加えて、塩コショウで味を調えたら出来上がり！