バジル香る＊じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、スライサーで細い千切りにする。
   バジルは包丁で刻む。
   
   じゃがいもは水にさらすと繋がらないのでそのままで。

2. 2

   ★以外をボウルで混ぜ合わせる。

3. 3

   小さめのフライパンに油をひき温まったら2を広げて入れる。
   
   蓋をして弱～中火で焼く。

4. 4

   へらを入れフライパンから剥がしたら蓋をしてひっくり返す。
   スライドしてフライパンに戻して裏面も焼く。

5. 5

   両面焼けたら完成。