タレが絡んでしっかり味＊生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   
   生姜をすりおろし★は混ぜ合わせておく。

2. 2

   豚肉の両面に薄力粉を振る。
   
   フライパンに油をひき、中～強火で焼き目をつける。
   肉はなるべく重ならないよう広げて何度もひっくり返さない。

3. 3

   肉は皿に避けておく。
   
   豚肉から出た油で玉ねぎを中火で炒める。
   玉ねぎ全体に油が回ったら余分な油をキッチンペーパーで取る。

4. 4

   豚肉をフライパンに戻し、★を入れタレが絡まったら火を止める。

5. 5

   千切りにしたキャベツを添えて完成。